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第二天，纪宁先去市里看了看送来的荔枝如何。
看过、尝过，品质很好，应该是天未亮就起来采摘的。
很新鲜，不是隔夜的。
纪宁很满意。
纪宁又趁机让系统帮忙检测了一下送来的荔枝有没有农残和虫子。
她是信得过徐桂芳，但是这荔枝又不是徐桂芳种的，她也是收其他果农的。
农残是没有的，有虫子的荔枝确实有，也不多，十几只。
有虫子的荔枝果，纪宁都让系统抽出来了。
纪宁又对周淮月道：“荔枝果饮不限购，看看今天这一百斤够不够卖，如果不够的话，雪英，你晚上下班回去告诉我，我明天再让人多送一点荔枝过来。”
谭雪英应下：“好！”
纪宁交代好奶茶店的事情后，又上了楼上找蔡红英，然后和蔡红英以及两个厨子一起去购买饭店厨房需要的东西。
什么锅盖瓢盆，油盐酱醋，碗碗碟碟。
纪宁是下过厨的，知道锅铲也有好用和不好用的。
而且每个厨子都有自己用惯的调味料，所以她带上蔡红英一起去选购，挑选蔡红英觉得好用的。
另外两个厨子，纪宁到时候让他们自己去买做菜喜欢的调料，回来报销就行了。
两人推着板车出门，买了一个早上，才将所有厨房用品都买齐。
碗碟都买了几箩筐，装了满满一板车的东西。
徐桂芳介绍的两个厨子都是男同志，此刻两人推着板车将东西拉回铺子。
一个男的在前面拉车，另外一个男的在后面推。
纪宁和蔡红英也在后面帮忙推，三个人一起推，前面拉车的人几乎不怎么需要用力。
回到店铺，四人合力将东西搬下来，纪宁对其中一个厨子道：“强叔，星期五那天早上，麻烦你帮我喊强婶和你大嫂早上过来将这些碗筷和锅盖瓢盆之类的东西先洗干净。那天我们饭馆要定菜式，需要用到。”
星期五那天是渔船归航的日子，正好可以用渔船捕获回来的海鲜给他们试着做些菜。
徐强立马道：“我回家就告诉她。”
纪宁开的工资高，厨子一百二十块一个月，这工资和在国营饭店当厨子一样了。而且一个月可以带薪休息八天，国营饭店的假期可没有这么多！
但是不能八天连续休息，最多只能连续休息三天，而且是家里有红白事的情况下，不然只能连续休息两天。
每个月八天的休息日，也可以选择不休完，不休息上班的话按双倍工资算。
节假日不可以休息，但是算双倍工资（星期六日除外）。
也就是说如果一个月八天的假期，只休息四天，剩下四天都上班的话，那四天每天的工资都是双倍，一个月就能多十六块，多这十六块，都够家里的菜钱了。
毕竟农村人，菜是家里种的，米也是家里种的，鸡鸭家里也有养，只需要偶尔买些鱼和肉吃。
而且鱼要是去码头买，两毛就能做一大锅的杂鱼。
目前来说，不是家家户户都舍得每天吃肉。
*
傍晚的时候，谭雪英下班回来高兴地道：“荔枝果饮很多人买！我回来的时候，其他果饮都买完了，还有十几斤荔枝，估计现在已经卖完了。”
因为她要回来家属院，所以比她们早下班一点。
纪宁听了就道：“那就每天一百斤荔枝，不加了。免得太多，你们卖不完。还有今天卖不完的荔枝，明天千万不要拿来做果饮。卖不完的，你们几个人吃掉，你也可以带些回家给孩子吃。荔枝和其他水果不一样，容易变味。”
一百斤荔枝，能做三百多杯果饮了。卖剩十几斤荔枝，确实算是大卖了！
“好，我明天告诉小月她们，不过，我觉得不会卖不完。我们奶茶店只有不够卖的，没有卖不完的。”
纪宁笑了，“这荔枝果饮我们今天卖，明天就有人学了去了。我们的价格高，估计没那么多人来店里买荔枝果饮。”
谭雪英：“不会！我们的果饮一直被模仿，从未被超越！我们的荔枝果饮，也肯定比别人的好喝。”
纪宁笑了笑，那是必然的，就算用一样的荔枝，她其他材料都是空间出品的，永远不会被超越。
谭雪英又道：“现在也是杨梅的季节，我们要不要试着做个杨梅果饮？”
纪宁：“本地种杨梅的人不多吧？”
谭雪英点头：“确实不多，没有种荔枝的多。”
纪宁就道：“那就算了，暂时也不知道哪个地方种的杨梅多，免得刚卖两天就下架了。明年我再看看。”
杨梅摘下来后比荔枝更快变质，而且运输的过程容易破损。
纪宁还听说杨梅里面藏着许多虫子和细菌，当然这对她来说都不是问题，让系统处理一下就行。主要还是找不到充足的货源。
明年在空间里种几棵杨梅树，到时候再上杨梅果饮。
现在空间里也有一棵杨梅，只有自家人吃。
*
厨房用品买好了，纪宁又趁着周淮序下夜班那天，和他一起去借了一辆拖拉机，然后拉了两拖拉机的桌椅到了饭店。
桌椅拉完后，又去拉了一个收银台和酒柜回来！
夫妻二人搬了一个早上的桌椅。
虽然大多数都是周淮序干，但是纪宁也有帮忙，累得够呛。
接着纪宁又带人将这些座椅摆放好，又要给员工进行培训。
如此忙碌了一个星期，总算将饭店布置好。
这时渔船也归航了，纪宁又开始和厨子们确定菜单。
今天纪宁准备了许多食材，鸡、鹅、鸭、排骨、猪肉，海鲜、青菜应有尽有。
纪宁笑道：“两位大厨，今天发挥一下你们的厨艺，把你们擅长的菜做一做。”
两人笑着应了声：“没有问题！”
两个厨子一个姓徐，一个姓秦。
很明显，一个是秦海那条村的人，一个是徐桂芳娘家那条村的人。
因为姓徐的厨子大家都喊惯了他强叔，所以纪宁就喊强叔了，姓秦的厨子，纪宁就喊秦叔。
纪宁请了杨政委媳妇几人过来试菜，家里的四个老人家也过来了，还有渔船的船工也全部过来了，坐了五张桌。
强叔做了白切鸡，卤鹅，胡椒蒸鸭，蒜香排骨，辣椒炒肉，清蒸东星斑、沙虫粥、蒜蓉粉丝蒸扇贝、白贝蒸丝瓜、天妇罗多春鱼、杂鱼煲、油焖大虾、蚝仔烙鸡蛋等等。
