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纪宁口中的富贵虾就是皮皮虾。
皮皮虾在某些地区也叫富贵虾或者濑尿虾。
于是大家又纷纷开始尝生腌皮皮虾。
皮皮虾的肉质软糯，咀嚼时糯叽叽的，柔滑绵软，吃起来像冰淇淋一样的口感。
周淮序之前还特意去饭堂厨房的冰箱里冰镇了一些冰，给生腌做了冰镇，一口下去冰凉沁爽，鲜美异常！
周爷爷：“好吃！这个也好吃！特别好吃！”
楚谦：“是好吃，原来生吃这么好吃！”
……
大家赞不绝口。
纪宁：“再过阵子生蚝开始肥美，拿来做生腌也很好吃。”
周奶奶问纪宁：“小宁，你不吃？”
纪宁笑道：“孕妇不适合吃生腌。”
楚奶奶：“生的东西始终没有熟吃安全。我们这些上了年纪的也不要吃太多，尝一下就好，免得肠胃不习惯，拉肚子。”
周奶奶听了也觉得是，“那宁宁你多吃点熟的。等生完孩子了，让阿序再给你做。你们两个老头子也不要吃太多，免得身体受不了。”
男人们特别爱吃生腌，女同志们尝了一两个就不没吃了。
周老爷子只觉得不够吃：“才这么一小盘，吃完了也不多。”
早知道这么好吃，就让孙子在海边的时候，找人多买一些皮皮虾和血蛤，多做一些生腌！
楚老爷子：“可不是，都不够塞牙缝！”
周淮序确实没有做太多，因为原材料不多。
血蛤本来就只捡到了一斤多一点，一斤半都不够。皮皮虾也只有二十多只，不到三十只。
楚奶奶：“生腌不够，就吃熟的，这白灼章鱼也很好吃呀！很爽脆Q弹。”
周爷爷：“是，每一样都好吃，特别的鲜！”
……
这一顿赶海大餐，吃到晚上十一点才结束，一家人都分外满足。
因为海鲜是生吃有生吃的鲜甜，熟吃有熟吃的美味。
简而言之，就是好吃！美味！
晚上，纪宁和老人们都回房间睡觉了。
周淮序和楚逸川两兄弟连夜将带子开了出来，然后晾晒起来。
只剩下了十只最大的养在桶里，明天吃。
今天的带子螺大多数都比较肥，应该能晒出一斤八十头的瑶柱和一斤一百二十头的瑶柱，一百五十到两百头的应该也有二两左右。
很多了！
平时晒一斤瑶柱出来，一般得赶两次海才能凑够一斤。
今天是人多力量大，再加上运气好。
三人忙完都凌晨三点了，楚逸屿累得腰都直不起来！
他捶了捶后腰感叹道：“一粒瑶柱晒出来不容易，我以后一定要慢慢品尝！一点都不浪费！”
纪宁每个月都会定时邮寄一些瑶柱到京市给大家吃，但是吃的时候不知道晒出来不容易，只有干活的时候才知道。
所以，瑶柱贵是有原因的。
第二天，早上起床后，周淮序将珍珠贝开出来。
一家人围了过来。
楚逸屿：“大家认着珍珠贝的样子，下次看见不要错过了。”
李婉清：“这就是珍珠贝？和昨晚吃的扇贝有点像啊！我昨天也捡到了几只扇贝。”
纪宁：“对，形状是有点像。”
其实所有贝类都有可能产生珍珠，像生蚝，青口都有可能产生珍珠，机率的问题。
周奶奶：“快开出来，让我看看珍珠是怎么长出来的。”
珍珠她戴过不少，可是却没有见过开珍珠贝的过程。
周淮序小心翼翼地将珍珠贝撬开，一颗手指头那么大的珍珠就露了一半出来。
“哗！”一家人忍不住齐齐“哗”了一声！
李婉清激动地道：“看着好大，好圆润！”
周奶奶：“这么看好漂亮，快看看有没有瑕疵！”
楚奶奶笑呵呵道：“这里的珍珠品质都很好，之前捡到的珍珠贝开出来的珍珠都不错。”
周淮序将珍珠捡起来，放到水里清洗干净，他打量了一眼，递给纪宁，笑道：“这颗很完美。”
纪宁接过来，细细打量。
真的很完美！
虽然她早就通过系统的检测，知道这颗珍珠又大又圆，没有什么瑕疵，但是真的开出来她还是被惊艳到了。
珍珠明亮温润，珠层厚实匀称，清晨的阳光下，晕染出美丽的虹彩，流光溢彩，珠光宝气，强光下甚至可以清晰映照出人脸轮廓和瞳孔。
这是顶级光泽才有的！
20mm的大小也是天然珍珠里的稀品。
珍珠选购秘诀是“光润如镜映人面，正圆微瑕价连城；七分为珠八分宝，虹彩伴色天然成”，这一颗珍珠全部符合了！
楚奶奶和周奶奶两人见过不少好珍珠，接了过来，将手放得远远的，眯眼看着也是赞不绝口。
“天，真漂亮！这珍珠真的好看！极品！绝对是极品珍珠。”
“可以收藏起来，这么好这么大的珍珠一颗就很贵！”
纪宁笑道：“收藏起来干嘛？到时候我给你们三个一人做一条珍珠项链。”
楚奶奶和周奶奶听了忙拒绝：“我不要，我一把年纪了，还戴这些东西干嘛？你给自己做就行了！”
“我也不要，我那里还有一些珍珠项链放着没有戴，你自己留着。”
纪宁笑道：“这是赶海捡到的，和买的意义不一样，不做成项链，就装在荷包里，一人戴着一颗在身边。”
完整且没有经过处理的珍珠，尤其是这么大的珍珠，纪宁听一些老人说是能保平安的，不过这是一些迷信的说法，反正信不信都随人。
这时周淮序又开了下一只珍珠贝，撬开的瞬间，一颗泛着粉色光泽的手指头大小的珍珠露了出来！
“哇！”一家人忍不住又欢呼出声！
大家都被惊艳到了!
“这颗更加漂亮！”
“这个颜色很漂亮！”
“竟然是粉色的？很少见。”
“快看看有没有瑕疵。”
“这颗也很大，好像比刚刚那颗更大！”
“肉眼看没有任何瑕疵，很完美。”周淮序拿起来，洗干净递给纪宁，纪宁看了一眼，又递给大家看。
周爷爷叠声赞美：“好漂亮，好漂亮。”
他不喜欢这些玩意，都觉得好看。
楚爷爷：“这个好看，这颗更好看！”
楚逸屿：“感觉这次赶海赚大发了！”
周奶奶：“真的是赚大发了！”
……
