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反覆推敲了好一会儿，趁着天还亮着，李春又去张家菜园子转了一圈儿，回来又更改了一道菜，终于把菜单确定下来。
五道凉菜，六道热菜，席面儿一共是十一道菜。
按照自己确定的这份菜单，李春有把握把每桌席面儿的成本压低在六元以内，就算绞尽脑汁，这也是极限了。
天黑下来，村民们相继散去，剩下都是帮忙守灵的年轻人了。
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时间还早，除了看守香蜡的人之外，其馀人都在灵棚外面闲聊。
李春跟他们唠了一会儿，说是回镇上取东西，骑三轮车出去转了一圈儿，回来的时候，车厢里多了高高一摞六个竹制大蒸屉，以及十个崭新的二号铝饭盒。
「我靠！」
「这麽大的蒸屉，一只羊都放得下了吧！」
「二哥，你这是从哪儿整来的？」
李春瞪眼：「废话，当然是花钱买的。」
「二哥，你整这麽多蒸屉干啥，要给我们蒸包子？那也用不了这麽多吧，一屉就够我们吃的了。」
「滚犊子吧，这是明天做席用的。你们别光白活，盯着点儿香蜡，千万别整叉劈了。」李春严肃的说道。
「放心吧二哥，灵棚里始终留着人呢。你回屋休息去吧，杨大爷都给我们排班了，人手足够用。」
杨振怀留下的全都是有守灵经验的小青年，班次安排的也非常合理，真就不用李春操心。
把东西卸下来，跟他们又唠了一会儿，李春便回西屋休息。
凌晨三点，拖拉机和大财他们全都到位，李春装好购买清单和现金马上出发。
原计划是凌晨两点出发，村里支援拖拉机，李春便改为三点出发。
去早了也没用，人家还没出摊呢。
到了大市场，时间掐的刚刚好，商贩们刚刚摆摊儿，采购的人还不是很多，方便他们先一步挑选最好的食材。
连续走了四个猪肉摊子，李春使出浑身解数跟摊主讨价还价，最终以低于市场价两分钱的价格，购买了七斤上好的五花肉，和二斤后鞧肉。
为了王婶子省钱，李春也是拼了。
算帐给钱的时候，摊主都懵逼了。
「大哥，你跟我磨叽了这么半天，合着你就买这麽点儿肉啊！」
李春嘿嘿一笑：「九斤肉不少了。」
摊主给李春竖了个大拇指：「大哥，论过日子这块儿，你比好老娘们儿都牛逼，佩服啊！」
「嘿嘿，承让承让！」
「王选大哥先把肉送车上去，你们跟我走！」
接下来，李春还有很多东西要采购。
做晚饭的时候他在王婶儿家的厨房看了一下，调味品几乎没有。
李春在厨房找了一圈儿，除了大灶旁边的窗台上摆放的一罐盐，一瓶酱油和盆里已经见底的荤油之外，再无其他。
什麽花椒大料啥的一概没有，就连白糖，醋和味精都没有，简单的让人心酸。
买归买，不过在来之前，李春已经把用量算计到了极致，就只买今天大席的用量，多一点儿都不给王婶儿浪费。
就像刚才买肉一样，都是算计好的份量，多一点儿都没有。
接下来陆续买了调味料，豆芽菜，粉条等等。
到了买油的时候，大财他们都懵逼了。
「二哥，今天大席摆几桌呀？」大财问道。
「二十桌。」
「一桌席面儿几道菜？」
「十一道菜，咋样？王婶子够意思吧！」
「不是，你等等。二十桌大席，每桌十一道菜，然后你一共就买了四斤半豆油。玩儿呐？」大财眼珠子都瞪圆了，表情满满都是不可思议。
一起跟来的李冬拍了大财一巴掌说道：「就你事儿多，我二哥还能不如你呀？豆油买的少，那肯定还要买别的油呗。是不二哥？」
李春对他笑了笑：「没啦，就是这些。」
「卧槽！」
「不是吧二哥，这点油能干啥呀？郑老抠家可都没这麽抠搜啊！」见李春认真，李冬下巴都差点儿掉在地上。
李春双手一背，挑了挑眉：「淡定，我心里有数，你们就把东西拿好就行。走着，买鱼去。」
李春大步走在前面，大财他们面面相觑一脸懵逼，只好拎着东西赶紧跟上。
买鱼的时候，李春又不惜唾沫开始讨价还价。
「鲤鱼多少钱一斤？」
「七毛。」
「能便宜点儿不？」
「真不行啊大哥，卖活鱼本身就没有几分利，称给的稍微高一些我都不赚钱。」
「别整那些虚头巴脑的，我要的量多，你适当给便宜一些。」
摊主脑袋摇的好像拨浪鼓：「真便宜不了，你就算全包圆也便宜不了。」
「靠，死心眼这是。走，去下一家看看。」
十分钟后，大财小声嘀咕道：「二哥，这都看了三家了，再往那边走就出市场了。看来人家真不能便宜，要不咱就买了算了，再磨叽一会儿天都亮了。」
李春：「着什麽急，时间还早着呢。刚才进来的时候我注意到市场口那还有一份卖鱼的，过去看看再说。还有，我讲价的时候你们谁也别说话，不看露怯。」
市场口还真有一份卖活鱼的，跟里面那些长摊不一样，这一份是流动摊位。
长摊是用大号白铁皮箱子装水卖活鱼，这个是在三轮车的车厢里铺了一层塑料布装水，水面上一层泡泡，里面密密麻麻都是鲤鱼。
食材质量他倒是不用担心，上手触摸一下，是否有安全隐患立马就能检测出来，他更关心的是价格。
卖鱼的是爷俩，李春几人过来，年轻人主动询问。
「大哥，买鱼不？自家鱼池养的，刚刚打捞上来的，绝对新鲜。」
李春抓条鱼摸了一下，鱼的品质没有问题。
「多少钱一斤？」
「七毛！」
「我要的多，能便宜不？」李春问道。
「大哥你要多少？」
「一斤半左右的要二十条！」
这爷俩一听顿时来精神了。
「大哥，六毛八一斤怎麽样？卖鱼真没多大利润，这也就是我们自己养的，不然都挣不到钱。」
大财几人一听，对李春钦佩不已。
论买东西这块儿还得看二哥，没白逛了这麽久，真就遇到便宜鱼了。
