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第578章 孤陋寡闻

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    接下来要上菜柴鸡炖土豆,张婶儿和陈雅丽从锅里装菜,装了十几份之后,陈雅丽情不自禁嘀咕了一句:「婶子,我咋感觉今天的鸡头好像比平时要少啊?」
    李春瞪了她一眼:「嫂子,这话可不兴乱说嗷!要是被杨万富听到好像我糊弄他似的,估计是你太忙看花眼了。」
    陈雅丽赶紧点头:「对对,肯定是我看花眼了。」
    张婶儿笑道:「本来就是,今天这鸡肉一点儿都不比每天少,肯定是你看差了,赶紧干活儿吧!」
    「好嘞!」
    炖鸡肉送上餐桌,随后就是酸菜汆白肉锅,炭火炉和双耳铁锅端上去,杨万富那帮朋友都惊呆了。
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    「好家夥!我头一次知道还能这样上菜,刚才我都以为是把灶台端上来了呢!」
    「哈哈~我也是第一次见到这样式儿的,不过这小火炉看着还真不错,大冬天的烤着火,吃着开锅的热乎菜可太得劲了。」
    「不得不说这个大厨真有本事,研究这玩意儿也很有想法,底下垫着一个装水的托盘就不会烧到桌子,一般人还真就想不到这样的好点子呀!」
    「老杨,今天我算是开眼了,没想到你们镇上还有这麽厉害的厨子,这席面儿做的太棒了,比咱们在市里吃的馆子还要好得多呀!」
    杨万富笑道:「不知道李春那是你孤陋寡闻,他可是我们镇上名气最大的厨师傅,国庆节的时候人家还上过《热河日报》呢,就连一针织吴厂长家办席都专门找通勤车来这里。」
    「你们这帮大老粗平时不看报纸,要是有关注报纸的话就知道李春的名气有多大了。」
    今天这三十块钱包席虽然贵了点儿,但事实证明钱不白花,
    就这场面,这菜码,这味道都远远超出预期效果,面子杠杠的。
    平时没怎麽跟二春接触,没想到这小子竟然有这麽好的手艺,比他老子李卫国可强太多了。
    听完杨万富的介绍,他这些朋友惊讶不已。
    「老杨,散场的时候你把李春给我介绍一下,往后我家里办席也要找他,就他这手艺,全市都找不出比他更厉害的了。」
    「行,没问题!」
    「来,喝酒......」
    酒杯刚放下,红烧方子肉上来了,紧接着就是油盘们最喜闻乐见的剪马莲叶子「装逼」的环节。
    而且,油盘们最喜欢在第一次过来吃席的宾客面前表演,因为第一次见到的人能给他们贡献更高的情绪价值。
    事实证明这六桌「新人」没有辜负油盘们的期望,马莲叶子剪断的瞬间,眼见肉方弹开,肉皮龟裂分开,浓油赤酱的汤汁渗入缝隙之中,帐篷内顿时一阵鬼哭狼嚎,各种「卧槽」的声音不绝于耳。
    就连杨万富也是震惊的站起来嗷嗷叫。
    负责表演的油盘们就喜欢看他们这副没见过世面的的样子,就很满足。
    「新人」食客们是真的震惊到了。
    之前味道超好的烤鸭,意外的砂锅豆腐以及别出心裁的「锅仔」只是出乎大家的意料,最多只能算是惊艳。
    但这红烧方子肉不一样,这玩意儿就跟变戏法似的,感觉神叨叨的有些不真实,直到油盘们撤出帐篷还有人张大嘴巴瞪着肉方,眼神中满满都是不可思议。
    这才是真正的被震惊到了。
    用杨万富一位朋友的话来说,能见识到肉方分裂那一幕,这一趟就没算白来呀!
    超级意外,超级惊喜!
    然而这还不是全部的惊喜,他们还没完全在震惊中彻底恢复过来,昂首翘尾栩栩如生的糖醋大鲤鱼就出现在他们的视线之中。
    然后.....
    「卧槽啊!」
    「这鱼成精啦......」
    所有菜品上齐,老李放下漏勺麻溜洗手去帮蓝泉打酒。
    别看今天是白事儿宴席,可能是难得赶上这麽好的席面儿,食客们对白酒的需求量相当之大。
    空瓶子一个接一个的送回来,蓝泉手速本来就不算太快,一边打酒还要一边记帐,把他忙的满头大汗。
    有了老李的及时支援,蓝泉终于能抽根烟放松放松了。
    看着有些狼狈的蓝泉,老李露出得意的笑容:「我早就跟你说过,打酒光稳可不行还得有技巧,你看我的......」
    李春不管他们老哥俩逗闷子,让张磊收拾操作台准备大家的午饭,他点上一根烟出去溜达溜达听听席间的各种反馈的声音。
    十二点半,少数不胜酒力的村民陆续走出帐篷,但多数还在守着空盘子剩菜汤喝酒。
    先出来的村民也没有马上回村,而是来到大门外跟看热闹的吃瓜群众普及烤鸭的口感和味道。
    村民们声情并茂的描述,导致好几位吃瓜群众当场破防拂袖而去,村民们嘎嘎笑,对方破防才是他们最想看到的效果。
    村民们还要继续找人炫耀的时候,李春站出来打断了他们施法,李春也是为了他们好,怕他们遇到心眼小的挨揍那可就犯不上了。
    又过了二十分钟,席间还很热闹,甚至还隐约听到有划拳的声音。
    李春微微皱眉,虽然丧事儿已经结束,可划拳属实有些不厚道了,照这样下去还不得喝躺下几个呀!
    李春的担心不是没有道理,很快满脸通红的杨振怀就找了过来。
    「二春,郑老抠那瘪犊子又喝多了,躺地上睡着了,你看这事儿咋办?」
    李春给他点根烟问道:「大爷,你也没少喝吧!」
    「是没少喝,不过你大爷还是你大爷,绝对没问题。」
    李春「......」
    以李春的经验判断,一般说没问题的就已经出问题了,老丈人蓝泉就是最好的证明。
    「大爷,你可不能再喝了。你可是大拿,村里来了这麽多人,谁要是有点事儿还得指望你来安排呢。而且,一会儿算帐的时候你也得在旁边做个见证。」
    杨振怀豪爽的摆摆手:「你小子就放心吧,你大爷我心里有数,现在最主要的是把郑老抠整回去,这麽冷的天气冻坏了就麻烦了。」
    「我问了好几个人,大家谁都不想沾惹这老家伙,你看咋办啊?」
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