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第三百七十一章 普洱茶

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    “寻常的绿茶、青茶,讲究的是一个‘鲜’字,香气要清扬,滋味要鲜爽,茶汤要碧绿。但此茶,却反其道而行之!”
    陈清泉指着杯中的茶汤,赞不绝口:“您看这汤色,红浓剔透,宛如宝石,便知其内质之丰厚!再闻其香,香而不浮,沉而不闷,是那种需要岁月沉淀,方能生出的‘陈香’!最妙的,还是这滋味!”
    “入口醇滑,入喉甘润,饮罢之后,这股回甘之气,竟是从喉咙深处涌出,绵绵不绝,这便是传说中的‘喉韵’啊!”他激动地说道,“而且,此茶性温,不似绿茶性寒伤胃。一杯入腹,只觉五脏六腑,无一处不熨帖!”
    陈清泉品鉴完毕,对着林凡,深深地作了一个揖:“下官斗胆敢问大人,此等神品,莫非是哪座深山古刹中,窖藏了数十年的绝世贡茶?其价值,怕是……价值连城吧?”
    他已经做好了准备,哪怕林凡说出“千金一两”的天价,他都觉得理所应当。
    然而,林凡听完他这番堪称专业的“彩虹屁”,却是哈哈大笑起来。
    “陈大人,你若是不去当官,改行去当个茶商,怕是也能富甲一方啊。”
    他给陈清泉续上茶,慢悠悠地揭开了谜底:“什么绝世贡茶,你太抬举它了。这东西,是我在马头县闲来无事,用一种特殊的法子,自己琢磨出来的。”
    “噗——”
    陈清泉刚喝进嘴里的第二口茶,差点一口喷出来!
    “您……您……您自己做的?!”他被呛得满脸通红,眼中写满了“你莫不是在逗我”的表情。
    “是啊。”林凡摊了摊手,“我给它取了个名字,叫‘普洱’。用的是一种特殊的‘发酵’之法,让茶叶自己慢慢变陈,故而才有这般醇厚的滋味。不值什么钱,就是喝个新鲜。”
    陈清泉已经麻木了。
    他看着林凡那张年轻得过分的脸,心中只有一个念头:这位爷,到底还有什么是他不会的?
    造水泥、造冰块、画蓝图、收民心……现在,连制茶这种传承千年的手艺,他都能随手“琢磨”出一个惊世骇俗的新品种来?
    这已经不是“神人”,这是“妖孽”啊!
    林凡看着陈清泉那副失魂落魄的模样,笑了笑。他知道,自己的目的达到了。
    他从木箱里,又取出了一饼用油纸包得完完整整的茶饼,递了过去。
    “陈大人,看你也是个懂茶爱茶之人。这饼茶,你便带回去,闲暇之时,慢慢品鉴。”
    “不不不!这如何使得!”陈清泉像是被烫到了一样,连连摆手,“此等神品,下官怎敢受领……”
    “哎,拿着。”林凡直接将茶饼塞进了他的怀里,语气不容置疑,“好茶赠知己。再说了,以后咱们爷俩,熬夜画图纸、商议政务的日子,还多着呢。没点好茶提神,怎么行?”
    “这……这……”
    陈清泉抱着怀中那饼还带着林凡体温的茶饼,只觉得重若千钧。
    他知道,这饼茶,是这位钦差大人,真正将自己视为“自己人”的信物!
    他不再推辞,对着林凡,郑重其事地站起身,拱手,长揖及地。
    “大人厚爱,下官……铭感五内!定不负大人所托!”
    陈清泉捧着那饼重若千钧的普洱茶饼,心中最后的一丝疑虑和隔阂,也随着那醇厚的茶香,消散得无影无踪。
    他算是彻底看明白了。
    眼前这位年轻的国公爷,行事天马行空,看似不按常理出牌,实则每一步都蕴含着常人难以企及的深意。
    他赏识自己的清廉,便赐下这等连宫里都未必有的“神品”私茶,既是拉拢,也是认可。这份知遇之恩,远比金银赏赐,更能收服他这等文人的心。
    “大人厚爱,下官……”
    “哎,行了行了。”林凡笑着将他按回座位上,“你要是再这么‘大人’、‘下官’的拜下去,我这茶可就白请了。坐下,喝茶。咱们还得等那几个‘伙夫’完工呢。”
    陈清泉闻言,老脸一红,也知道自己是激动过头了。他恭敬地坐下,再次端起那杯红浓的茶汤,细细品味,只觉得这茶,越喝越有味道,越喝越是舒坦。
    两人就着这普洱茶,又聊了片刻关于泉州城内水系疏通的初步构想。
    就在陈清泉听得入神之时,后厨的方向,终于传来了一阵喧闹声。
    “哎哟!哥!你拿的是刀,不是斧子!是切片,不是劈柴!”
    “翠翠,你让开点,这桃核太硬,待我用内力震碎它!”
    “啊!我的蜜桃……”
    伴随着李灵儿哭笑不得的惊呼和王翠翠的阵阵娇嗔,厨房的帘子“哗啦”一声被掀开了。
    只见勇猛大将军李剑仁,满脸通红,额头上还带着一层细密的薄汗,雄赳赳气昂昂地走了出来。他手里……没有拿刀,而是端着一个巨大的木盆,盆里装着的,正是被他“处理”过的水果。
    那场面,简直惨不忍睹。
    蜜桃被砸成了桃泥,几颗荔枝被捏得汁水四溅,连皮带核混在一起,唯一还保持着完整形态的,是几块被他用战刀刀法,硬生生“片”下来的冬瓜皮……
    跟在他身后的李灵儿和王翠翠,一人端着一盆真正切得细致、大小均匀的果肉丁,两人都是一副想笑又不敢笑、憋得异常辛苦的模样。
    “老……老大!幸不辱命!”李剑仁将那盆“水果泥沙”往桌子上一放,还颇为自得地拍了拍胸脯,“都切好了!”
    林凡看着那盆东西,嘴角抽搐了一下。
    一旁的陈清泉,更是眼皮直跳。
    这……这勇猛大将军的刀法,果然……不同凡响。
    “咳咳。”林凡清了清嗓子,无视了那盆“黑暗料理”,对着李灵儿她们点了点头,“辛苦两位夫人了。就用你们切的那些吧。”
    他转头看向李剑仁,一脸严肃地夸奖道:“剑仁啊,不错。刀法刚猛,劲力十足,颇有你‘神刀营’的风范。这盆……就留着咱们晚上自己熬粥喝吧。”
    “好嘞!”李剑仁没听出自家老大的调侃,还以为自己真帮上了大忙,乐呵呵地就应下了。
    李灵儿和王翠翠领着几个丫鬟,将一盆盆切好的新鲜果肉、几大罐蜂蜜、还有早已熬煮好并放凉的浓郁茶汤,都搬到了院子里。
    最后,便是那几十桶在陈清泉看来,依旧如同神迹般的冰块。
    在林凡的指挥下,几个大木桶被一字排开。
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