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第861章

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    毕竟他现在也觉得自己的厨艺应该上得了台面。
    刘国华在石门的时候收了几个徒弟。
    现在听说师傅要参加烹饪大赛,于是几个最得手的徒弟就赶到了这边。
    中秋节那天,陈青峰本来来说想在家请个客。
    刘国华一听二话没说。
    直接上门,给陈青峰的姥爷,做了一桌子好菜。
    都是陈青峰带来的朋友,虽然刘国华身上有个管子。但是陈老也没有多问,反而亲自去厨房,让大家一起留下来吃饭。
    陈老就是这么随和的性格。
    不过等到刘国华把金毛狮子鱼端上来的时候。
    就算陈老吃过国宴,还是对这道菜赞赏不已。
    刘国华做的菜有一个特点,就是用的材料都是家常的食材。
    金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的大鲤鱼。
    其他几个菜也无非就是鸡肉,虾肉之类的。
    虽然都是一些家常菜。
    不过童老吃了以后也觉得非常不错。
    陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。
    他们这才得知,刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹饪比赛的。
    “小陈,这是什么菜,我在大会堂都没见过!”
    “童老,老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师,这是冀省的官府菜……”
    “唉,说到吃,以前我带孩子去大会堂开会,家里的小孩最喜欢吃的就是那儿的香酥羊排,不过现在已经很多年没吃到了!不过知道金毛狮子鱼,真心是不错呀,关键是用的材料都是老百姓日常可以买到的!”
    ……
    陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。
    “老刘,今天真是麻烦你了!”
    “有什么麻烦不麻烦的,能给陈老这样的人物做饭,那可是我的福气啊!”
    “你可别这么说,那我就提前祝你旗开得胜!”
    陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯,向刘国华敬了一杯。
    刘国华端起酒杯一饮而尽。
    心里也对比赛的事情,更加的上心了。
    全国厨师烹饪技术大赛五年才举办一次。
    这一次还是正式恢复比赛之后举办的第二届。
    预赛的这一天,刘国华由陆金华他们亲自开车送到了指定的比赛地点。
    在确认参赛成功之后。
    他们就来到了一处简陋的露天比赛现场。
    刘国华走进赛场的时候,看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。
    有粤省那边的口音,还有来自川省那边的人。
    当然,其中也不乏齐鲁口音。甚至还有江南那边的。
    总之一句话,八大菜系能出名,并且能够在中国的烹饪历史上站住脚,那都是有真本事的。
    刘国华看着如此多的同行同台竞技。也忍不住紧张了起来。
    “同志们,我首先代表中国烹饪杂志社,欢迎大家参加这一届全国烹饪技能大赛。今天是初赛,这里是我们的分考场之一。由于人数众多,所以今天,准备的食材只够大家做一道菜的,我们今天这道菜主要考虑的是刀功。大家可以从八大菜系或者自己擅长的菜系里挑一道有名的肉丝菜,然后利用现有的这些材料,当场烹饪,谁先完成就立刻举手,我们的评委就会当场对你的作品进行打分,最后会有十名选手脱颖而出……”
    “十名?”
    听到这句话。
    在场的众人不由的小声议论起来。
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