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等到了那家馆子门口，尹正国才发现，周围漆黑一片，整条街上的店铺都关了门，唯独这一家店，灯火通明，在风雪中显得格外扎眼。
两人刚一下车，店门就被人从里面推开了。
一个光头、满脸横肉的胖子，身上系着一条油腻腻的围裙，笑呵呵的迎了出来。
他无视了尹正国，直接一把拉住程度的手，热情得像是见到了亲爹：“哎哟，程所长。您可算是来了。我一听您说想吃这口涮肉，二话不说，直接就跑过来把火给生上了。这大雪天的，也就您有这面子。”
尹正国站在一旁，冷眼看着。
这胖子满口的京片子，八成就是老板了。
听这口音不像是本的人，怪不得做事这么周到。
程度这个司法所的所长，平日里不显山不露水，没想到一个电话，还能让老板大半夜专门为他开门。
程度只是象征性的拍了拍胖老板的手，淡淡的说了一句：“辛苦了，老张。”
然后，他侧过身，指着尹正国，对那胖老板介绍道：“给你介绍一下，这位是我们镇里的尹副书记，现在主持镇里的工作。”
“哎哟。尹书记。”
那一听是镇里的副书记，胖老板脸上的肉瞬间堆在了一起，笑容比刚才还要浓上几分。
他立刻松开程度的手，越过程度，两步跨到尹正国面前，弯着腰伸出双手：“失敬失敬。没想到尹书记您能大驾光临。蓬荜生辉啊。”
尹正国并没有立刻伸手，而是先上下打量了这胖老板一眼，然后才慢吞吞的伸出一只手，和他握了握。
他表现出一副很亲和，但又高高在上的样子，笑着说道：“老板这生意做得不错啊。这么晚了还能随叫随到，是个做生意的料。”
胖老板一听这句话，脸上的肥肉微微一抽。
他是生意场上的老油条，自然听出了这话里的刺儿。
他还没来得及回话，尹正国又伸出另一只手，重重的拍了拍胖老板的手背，意味深长的说道：“在赵家集，有生意来了，就得做。只要认准了门路，胖老板之后在镇上，一定能日进斗金吧？”
这话，一语双关。
既有点敲打程度的意思——你程度能让他开门，但我尹正国能决定他能不能在镇上混下去；同时也暗含着警告，让这胖老板认清楚大小王，谁在镇里才是真正说了算的。
胖老板一听，那双被肉挤得只剩一条缝的小眼睛，滴溜滴溜转了一圈，立刻就明白了。
他笑呵呵的弓着腰，说道：“尹书记教训的是。我这小店，主打的就是味道不错，我也是老实人，不会做坑人的买卖。只要尹书记您今天吃了觉得可以，以后一定要常来。我给您留最好的包间。”
尹正国满意的点了点头，这一次，倒是没再多说话，背着手，迈着方步走进了店里。
旁边的程度，看着这一幕，脸色一阵青一阵白。
刚才尹正国那话里话外的意思，分明就是在点他，让他觉得很难受，仿佛被人在脸上扇了一巴掌。
但他深吸了一口气，压下心头的怒火，也跟着走了进去。
两人步入店里，一股浓郁的炭火和羊肉的香味扑面而来。
大厅正中央，一张大圆桌上，一口景泰蓝的铜锅正咕嘟咕嘟的冒着热气，炭火烧得通红。周围摆满了切得薄如蝉翼的羊肉片，还有各色蔬菜、蘸料。
