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第380章 闻

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    “公蚕会吐丝吗?”
    “不会。”
    “那你吐什么?”
    “不吐。”
    “那你干什么?”
    “守着母蚕。”
    小鱼儿没听懂。
    她歪头看他。
    萧凛把炒好的杜仲倒出来,没再说话。
    沈老头端着茶碗,喝了一口。
    茶碗挡住了他的脸。
    ······
    炮药炮了一整日。
    后院晾了一排药材。
    土炒白术、蜜炙甘草、醋柴胡、酒黄芩、盐杜仲。
    五种颜色,五种味道。
    小鱼儿蹲在晾药架前,一样一样闻。
    土香、蜜甜、醋酸、酒香、盐咸。
    她在处方笺上画了五个小格子。
    每格里写了一味药和炮制方法。
    写完,把处方笺折好,塞进药囊里。
    药囊鼓了一点。
    ······
    天暗了,药材还没干透。
    小鱼儿守在晾药架前,不让萧凛收。
    “再晾一会儿。”
    “夜里有露水。”
    “那怎么办?”
    “收到屋里。”
    他把药材一盘一盘端进药坊里头。
    放在药柜顶上的架子上晾着。
    门窗关上,没有露水。
    小鱼儿在矮桌后头坐着,看着架子上的药材。
    “哥。”
    “嗯。”
    “今天学的,我都记住了。”
    “明天考你。”
    “考什么?”
    “闻味辨药。”
    “怎么辨?”
    “蒙上眼,让你闻。”
    “好。”
    她想了想。
    “要是闻不出来呢?”
    “闻不出来就重炒。”
    “重炒什么?”
    “你闻不出来的那味。”
    “那不是要再买药材?”
    “嗯。”
    “那我还是闻出来吧。”
    “那就好好记。”
    小鱼儿从药囊里掏出那张处方笺,摊在矮桌上。
    五种炮制法,一样一样背。
    背到一半,沈老头拄着拐杖进来。
    “没记住?”
    “记住了。”
    “背给老朽听。”
    “白术土炒,甘草蜜炙,柴胡醋炙,黄芩酒炒,杜仲盐炒。”
    “各治什么?”
    “土炒健脾,蜜炙补气,醋炙入肝,酒炒上行,盐炒入肾。”
    “不错。”
    他拄着拐杖,走到门口。
    “明天萧公子考你闻味辨药。”
    “他说了。”
    “要是闻不出来,老朽再加一味。”
    “那不是更难?”
    “学东西就得难。”
    他拄着拐杖出了门。
    小鱼儿冲他背影做了个鬼脸。
    萧凛在药柜后头,看见了。
    “沈老看着呢。”
    小鱼儿赶紧收了鬼脸。
    “他背对着呢。”
    “他会看背后。”
    “骗人。”
    “不信你明天问他。”
    “我才不问。”
    她把处方笺重新折好。
    药囊里又多了几张纸。
    棉花、处方笺、记药的小本子。
    鼓鼓的。
    她拍了拍药囊。
    “哥。”
    “嗯。”
    “你明天考我,我要是全闻对了,你给我什么?”
    “你要什么?”
    “我要你再背我一次。”
    “行。”
    “说三遍。”
    “行,行,行。”
    小鱼儿满意了。
    她趴在矮桌上,闻着药柜顶上飘下来的味道。
    土香、蜜甜、醋酸、酒香、盐咸。
    五种味道混在一起。
    都是今天的味道。
    ······
    第二天,萧凛找了块黑布。
    叠成两层,从后面蒙住小鱼儿的眼睛。
    “看不见了。”
    “闻就行。”
    “你怎么考?”
    “我把药放你鼻子底下,你说是什么,怎么炮的。”
    “好。”
    她坐在矮桌后头,两手放在桌上。
    黑布遮住了眼,别的感官反而灵了。
    药坊里的声音听得清清楚楚。
    沈老头在门口喝粥,勺子碰碗的声音。
    院子里鸡叫了一声。
    门口木牌被风吹得晃。
    ······
    萧凛拿了第一味药。
    放在她鼻子底下。
    小鱼儿闻了闻。
    焦香,带着土味。
    “白术,土炒。”
    萧凛没说对也没说错。
    拿了第二味。
    甜的,黏黏的。
    “甘草,蜜炙。”
    第三味。
    酸,呛鼻子。
    小鱼儿皱起鼻子。
    “柴胡,醋炙。”
    第四味。
    酒香。
    “黄芩,酒炒。”
    第五味。
    咸,还有点脆。
    “杜仲,盐炒。”
    她等了一会儿。
    萧凛没说话。
    “对不对?”
    “全对。”
    小鱼儿把黑布扯下来。
    “那我赢了。”
    “赢了。”
    “你欠我一次。”
    “嗯。”
    “什么时候背我?”
    “你想什么时候?”
    小鱼儿想了想。
    “以后再说,先欠着。”
    “好。”
    小鱼儿把黑布叠好,塞进药囊里。
    药囊又鼓了一点。
    沈老头在门口,勺子停了一下。
    “都对了?”
    “都对了!”
    “加一味。”
    “什么?”
    沈老头从药柜里拿出一小包药。
    走过来放在桌上。
    “闻。”
    小鱼儿凑过去闻。
    腥味,带着点甜。
    她想了好一会儿。
    “……阿胶?”
    “炮过没炮过?”
    小鱼儿又闻了闻。
    “……炒过的?”
    “蛤粉炒阿胶。”
    “蛤粉是什么?”
    “蛤蚧的壳磨成粉,炒阿胶用。”
    “为什么用蛤粉?”
    “阿胶生用腻,蛤粉炒了不腻,还化痰。”
    小鱼儿在处方笺上记。
    “蛤粉炒阿胶,不腻化痰。”
    “这个昨天没教,算加试。”
    “那我过了吗?”
    “过了。”
    小鱼儿乐了,铃铛响了一声。
    ······
    药坊外传来马蹄声。
    不急不缓,哒哒哒。
    一匹枣红马停在门口。
    马上下来一个人,三十来岁,穿青衫,背书箱。
    腰间挂着一枚铜牌。
    沈老头看见了铜牌,站起身。
    “医学博士。”
    “什么博士?”
    “太医院的。”
    青衫人拱手。
    “沈老先生,久仰。在下姓林,太医院医学博士,奉命巡查各县医坊。”
    “林大人请坐。”
    青衫人——林博士——进了药坊。
    他四处看了看。
    药柜、矮桌、竹榻、晾药架。
    目光最后落在小鱼儿身上。
    “这位是?”
    “老朽徒弟。”
    林博士看了看小鱼儿。
    “多大了?”
    “三岁半。”
    林博士愣了一下。
    “三岁半?”
    “三岁半。”
    林博士没再说什么。
    他在矮桌对面坐下。
    萧凛在药柜后头,没动。
    林博士从书箱里拿出一摞文书。
    “沈老先生,朝廷新订了医坊条例,各州县医坊都要登记造册。”
    “登记什么?”
    “医坊名号、坐堂大夫、能治何症、常备药材。”
    “老朽这小坊子也要登记?”
    “都要登记。”
    他铺开一张表。
    “医坊名?”
    “沈记药坊。”
    “坐堂大夫?”
    “老朽沈青山。”
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