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东北的寒冬腊月,那是出了名的滴水成冰。
村西头那片空地上的冻土,硬得简直跟生铁疙瘩似的,一洋镐抡下去,当的一声直冒火星子,地面上却连个白印子都留不下,反倒把人的虎口震得生疼。
“峰哥,这土太硬了,根本刨不动啊!”
毛驴子扔下洋镐,揉着震得发麻的手腕子,急得直跳脚。
“刨不动也得刨!”
李云峰把头上的狗皮帽子往下一拽,眼珠子一瞪,大声吼道。
“现在离着开春种地也就剩个把月了。咱们必须得趁着还没开始春耕,把这厂房给盖起来!要是等开了春,大家伙儿都得下地干活,哪还有闲工夫盖厂子?时间就是金钱,一分一秒都不能耽误!”
说罢,李云峰大手一挥,直接下达了死命令。
“去!把村里多余的劈柴、秸秆、苞米瓤子,全都给我拉过来!铺在地上,给我放火烧!把这地皮给我硬生生烤化开!”
“好嘞!”
村民们一听,顿时来了精神。
几千号人齐上阵,那效率简直绝了。没一会儿功夫,村西头的空地上就堆起了一座座小山似的柴火堆。
“点火!”
随着李云峰一声令下,几十把火把同时扔进了柴火堆里。干透了的秸秆和木柴遇火就着,借着北风的势头,熊熊大火瞬间冲天而起。
烈火炙烤着冰冷的大地,发出噼里啪啦的爆响声。
原本坚硬如铁的冻土层,在高温的持续烘烤下,表面开始慢慢渗出水珠,渐渐化作了松软的泥泞。
“兄弟们,抄家伙,趁热挖!”
李云峰带头脱了棉袄,光着膀子,抡起铁锹就铲了下去。一锹下去,满满一斤带着热气的黑土就被翻了出来。
“一二三!干!”
五千多号劳动力,分成了三班倒,人歇工具不歇。火在前面烤,人在后面挖,硬生生地在这冰天雪地里,啃出了一大片平整的地基。
地基刚一挖好,李云峰又冒出了一个绝妙的主意。
“铁柱子,你带人去后山,把那条天然温泉的支流给截断,顺着咱们挖好的地基沟渠,引到厂房这边来!”
李云峰指着地基,眼睛放光地比划着。
“峰哥,引温泉水干啥啊?”
铁柱子擦了一把额头上的汗,有些不解。
“你傻啊!”
李云峰笑着踹了铁柱子屁股一脚。
“咱们这罐头厂要是建起来,冬天这厂房里头不得供暖啊?不然水管子都得冻裂了!咱们把后山的温泉水引过来,围绕着地基走一圈,这厂房盖在温泉水上头,那不就成了一个天然的大暖气片了吗?连烧锅炉的煤钱都省了!”
“卧槽!峰哥,你这脑袋瓜子到底咋长的,简直绝了啊!”
铁柱子一听,佩服得五体投地,二话不说,带着人就去后山挖沟引水去了。
没过两天,冒着腾腾热气的温泉水就被成功引到了厂房的地基四周。在这源源不断的热气烘烤下,周围的泥土不仅不再上冻,反而暖洋洋的。
紧接着,村里的泥瓦匠和木匠们齐上阵。红砖、水泥、大木梁,流水线一般地运了过来。大家伙儿围绕着这圈温泉水,砌墙的砌墙,上梁的上梁。
妇女们则在后勤支起了大铁锅,白面馒头、猪肉炖粉条子、热腾腾的姜汤,一天二十四小时不间断地往工地上送。
在全村人这种大干快上的拼命劲头下,仅仅用了不到一个星期的时间,一座占地极广、宽敞明亮的大型红砖厂房,就奇迹般地在这片雪原上拔地而起了!
这边厂房的最后一片瓦刚盖完事,还没等大家伙儿喘口气呢,公社的通讯员就骑着个破二八大杠,顶风冒雪地冲进了红旗生产队。
“李村长!孙社长来电话了!说雪城机械厂那边的设备已经组装调试完毕了,让你赶紧带人带钱去提货!”
李云峰一听,猛地一拍大腿,大笑一声。
“来得早不如来得巧!这他娘的就叫无缝衔接!”
他扭头冲着人群喊道。
“老赵!把咱们村的账本和钱匣子带上!毛驴子,二愣子,去公社借两辆解放大卡车,再把咱们村的拖拉机也开上!跟我去雪城拉设备!”
“好嘞!”
村里的老会计老赵,激动得浑身直哆嗦。他紧紧地抱着一个用帆布包着的铁皮匣子,那里面装的,可是红旗生产队这段时间攒下来的厚厚一沓大团结。
车队轰鸣着驶出村子,一路风驰电掣地赶到了雪城轻工机械厂。
赵厂长早就在厂门口候着了,一看李云峰带着车队来了,赶紧迎了上来。
“哎呀,李村长,你们这速度可真够快的!”
“赵厂长,咱东北人办事就是讲究个痛快!”
李云峰笑着跟赵厂长握了握手,寒暄了两句,便直接进入了正题,“设备都齐了吧?咱们这就验货结账!”
老赵哆哆嗦嗦地打开铁皮匣子,当着赵厂长的面,把那一沓沓崭新的大团结清点完毕,交接了过去。
赵厂长看着这乡下生产队拿钱连眼睛都不眨一下的豪横劲儿,心里也是暗暗咋舌。
随后,在厂里工人的帮助下,一台台崭新的绞肉机、灌装机、封罐机,以及那个巨大的高压蒸汽杀菌锅,被小心翼翼地吊装到了解放大卡车上。
同时,赵厂长还信守承诺,派了两个经验丰富的技术员,跟着车队一起回红旗生产队帮忙安装调试。
车队拉着满满当当的设备,如同得胜还朝的将军一般,浩浩荡荡地回到了村里。
设备一落地,整个村子再次沸腾了。
在技术员的指导下,村民们七手八脚地把机器搬进新建好的、暖洋洋的厂房里。接电线、安管道、固定螺丝所有人都在连轴转。
当天晚上,全套罐头生产线就彻底安装调试完毕了!
“峰哥,都弄好了!咱要不要先试运行一波看看?”
毛驴子兴奋地搓着手,看着眼前这排泛着金属光泽的现代化机器,眼睛都舍不得眨一下。
“那还等啥?直接上真家伙!去后山杀两头大肥猪,再去江里捞两条大胖头鱼过来!”
李云峰大手一挥,豪气干云地吼道。
没过多久,新鲜的猪肉和鱼肉就被送进了厂房。
随着李云峰亲手按下电闸的启动按钮。
嗡的一声轻响,整个厂房的机器瞬间运转了起来。
切肉机将肥瘦相间的五花肉切成均匀的方块,顺着传送带送入大锅中,加入八角、桂皮、酱油等秘制调料进行大火熬煮。
浓郁的红烧肉香味,瞬间弥漫了整个厂房,馋得旁边围观的村民直咽口水。
熬煮好的红烧肉被自动灌装机精准地分装进一个个锃亮的马口铁罐头盒里,紧接着,封罐机咔哒咔哒几下,将铁皮盖子严丝合缝地压紧。
最后,这批罐头被送进高压蒸汽杀菌锅里,进行高温杀菌处理。
一个时辰后。
伴随着哧的一声排气声,杀菌锅的舱门被缓缓打开。
一股带着铁皮特有味道的热气升腾而起。一排排包装精美、还烫手的红旗牌红烧肉罐头,正式出炉了!
李云峰戴着厚帆布手套,拿起一罐刚出锅的红烧肉罐头,用起子砰的一声撬开盖子。
刹那间,一股浓郁到极点的肉香、酱香,混合着油脂的香气,如同炸弹一般在空气中爆开。
只见罐头里,红亮诱人的五花肉块在浓稠的汤汁中微微颤动,肥而不腻,瘦而不柴。
“来,大家伙儿都尝尝!”
李云峰拿筷子夹起一块肉,直接塞进嘴里。
肉入口即化,满嘴流油,味道比现做的还要醇厚几分。
周围的村民们早就按捺不住了,纷纷拿筷子夹肉品尝。
“哎呀妈呀!香!太香了!”
“这肉炖得简直绝了,连骨头都酥了!这比供销社卖的那个啥牌子的罐头好吃一百倍啊!”
“这要是过年走亲戚带上两罐,那得多有面子啊!”
看着大家伙儿吃得满嘴流油、赞不绝口的样子,李云峰的心彻底放在了肚子里。
生产线没问题!口味没问题!保质期更没问题!
红旗生产队的这把火,算是彻底烧起来了!
李云峰随手抹了一把嘴上的油星子,把手里的空罐头盒一扔,转身就大步流星地朝着村大队部走去。
货已经备好了,接下来,就该轮到销售渠道发威了!
进了大队部,李云峰抓起桌上的手摇电话,用力地摇了几圈。
“喂?找陈俊豪!”
电话那头传来一阵滋啦滋啦的电流声,片刻之后。
“喂?是云峰吗?”
“是我!”
李云峰咧嘴一笑,声音洪亮地对着话筒喊道。
“俊豪啊,我这边又弄出个大买卖!红旗牌顶级肉罐头,流水线已经开足马力了!你那边渠道准备得咋样了?准备接货,咱们兄弟俩,又要发大财了!”