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第383章农学(第1/2页)
“崔师傅，你是头一个不用我找零的客人。以前卖糖葫芦，一串五百旧币，有人拿一千的来，我得找五百。现在好，五分的票子递过来，正好。”
崔天阳咬了一口糖葫芦，酸甜的糖衣在嘴里碎开，山楂的果香顺着舌尖往下淌。
他嚼着糖葫芦，慢慢往泰丰楼走，心里觉得这个春天，连糖葫芦都比往年甜了几分。
晚上收工回家，崔天阳特意绕到于依依的书店门口看了看。
书店已经关了门，窗户里透出暖黄的光。
他透过窗户纸看见于依依坐在柜台后面，正借着灯光往一张小纸条上写字。他凑近看了看，是明天要贴的标价签，上面用她清秀的字迹写着：“新到旧书——《诗经》壹圆，《论语》捌角，《千家诗》伍角。”他看了几秒钟，没有敲门，转身走了。
风从巷口吹来，暖烘烘的，带着春夜特有的泥土和草木的湿润气息。
…………
三月的北平，风里还带着些凉意，可日头已经暖起来了。
正阳门大街两旁的槐树抽了新芽，鹅黄的嫩叶在枝头颤颤巍巍地挂着，被风一吹就沙沙响，像谁在轻轻拨弄一树碎纸片。
崔天阳坐在泰丰楼大堂的条凳上，手里端着一碗刚出锅的馄饨，热气扑在脸上，把他半张脸都笼进一片白雾里。
马红在旁边擦桌子，一边擦一边嘀咕：“师父，今儿个春游，你带什么吃的？总不能光带嘴去吧？”
崔天阳喝了口汤，说：“带几张饼，带壶茶，够了。又不是去下馆子。”
马红嘿嘿笑：“那你可别怪我把好吃的全抢了。”
春游是今年孙必光跟大家伙商量的。
说是往后每年开春的都要这样。
年前年后忙了两个多月，过了二月二，孙必光准要放大家一天假，让伙计们出去透透风。
今年定的是南苑那边，沿着护城河往南骑，到大兴县地界，找块有树有水的空地，铺上油布，吃一顿野餐。
崔天阳本来没打算去，于依依肚子大了，眼看着就要足月，他想着在家陪着。
可于依依早上推他出门，说：“你去。你成天在灶台前站着，也该出去走走。我这儿有我娘呢，你怕什么。”
崔天阳还想推，于依依已经把他的帆布袋递过来了，袋子里装着她昨晚上烙好的几张葱花饼，用油纸包着，还温着。
“去吧，回来给我讲讲城外什么样。”
崔天阳这才点了头。
同去的除了泰丰楼的伙计，还有何雨柱。
他从红星轧钢厂请了半天假，专门跑来蹭春游。
何雨柱骑着他那辆旧二八，后座上绑着个网兜，里头装着两瓶散酒和半兜子花生米。
他骑到崔天阳旁边，得意地拍了拍后座：“崔哥，你看我这装备，全不全？”
崔天阳看了一眼，说：“你这是春游还是野炊？”
何雨柱理直气壮：“春游不就是换个地方吃嘛。”
一行人出了永定门，沿着官道往南。
春风迎面扑过来，混着泥土和青草的气息，把在城里憋了一冬的浊气都给吹散了。
路边的柳树已经绿了，长长的柳条垂在护城河的水面上，被水流带着慢慢地摆。
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有几只鸭子在水里扎猛子，屁股朝天，两只脚蹼在水面上划拉，逗得何雨柱指着大喊：“崔哥你看那鸭子，屁股比脑袋大！”
骑了大约一个时辰，到了大兴县地界。
孙必光早早让人找好了地方。
护城河边一片缓坡，坡上种着几十棵老杨树，杨树底下铺了厚厚的落叶，踩上去软塌塌的。
坡下就是河，水清得很，能看见底下的沙石和游来游去的小鱼。
几个伙计从车上卸下油布、水壶、碗筷，又有人去河边搬了几块平整的石头垒成灶。
马红手脚麻利，三下五除二就把火升起来了。
崔天阳没有坐。
他把帆布袋往油布上一搁，跟马红说了句“我去转转”，就顺着田埂往河边走。
身后是伙计们嘻嘻哈哈的笑声，有人在说昨晚听来的相声，有人在比谁骑车骑得快，何雨柱已经开始跟马红抢花生米吃了。
那些声音被风一吹，越来越远，越来越轻。
走上一条窄窄的田埂。
田埂两边是刚翻过的土地，泥土的深褐色在日头底下泛着油润的光。
可崔天阳蹲下来，抓起一把土在手里搓了搓，眉头就皱起来了。
每天系统签到，虽然大多都是琐碎的东西。
可一些知识也经常能签到出来。
现在的崔天阳，不说是个百科全书吧。
最起码方方面面的事情都知道很多。
就像手中这土，很硬，搓碎了之后尽是细末，没有团粒感，摸起来涩涩的，像攥了一把干沙子。
崔天阳凑近闻了闻，土里几乎闻不到那种新鲜的泥土腥气，反而带着一股板结的沉闷味道。
这是典型的“死土”。
有机质太少，团粒结构差，保不住水也保不住肥。
庄稼种在这种地里，就算施了肥，也留不住。
崔天阳又站起来往远处看。
田里的麦苗倒是种上了，一行一行的，可长得参差不齐。
有的地方密，有的地方稀，远看像癞痢头上的头发。
盯着麦苗看了好一会儿，崔天阳忽然发现了另一个更严重的问题。
他蹲回田里，挑了几株麦子仔细看。
植株高矮不一，矮的只有一拃高，高的能到他膝盖。
麦穗又短又瘪，麦芒稀稀拉拉，籽粒也不饱满，捏开一粒，里面是瘪的。
他连看了好几株，每一株都有这个问题。
这不是土地的问题，是种子的问题。
他想起来了。
签到的时候，就有过什么各种事迹知识。
说是当时华北农村普遍使用“自家留种”的传统方式。
农民收了粮，挑几穗最大的留着，来年再种。
这样年复一年，种子几代甚至十几代不换，品种退化严重。
抗病抗倒伏能力越来越差，产量自然一年不如一年。
即便土肥水都跟上，种子不行，产量也上不去。
这才是根子上的问题。
崔天阳在心里想着。
