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第995章

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    “来了来了!迈巴赫送酱来了!”
    “这就是群里说的送酱司机吧?”
    老食客们议论着,目光跟着司机移动。
    司机生怕这些人会突然一拥而上抢酱。
    要是真那样,他一个人可根本拦不住啊,到时候可就麻烦大了。
    不过还好,老食客们只是站在旁边眼巴巴地看着,并没有做出什么过激的举动。
    司机松了口气,赶紧快步走到售货机旁边,跟早就等在那里的两个西装男互相点了点头,就开始往售货机里上货。
    早在售货机安装好的时候,旁边就已经排起了队伍。
    好多老食客甚至都提前准备好了小马扎,就那么坐着等。
    很快,上货完毕,售货机也调试完成了,屏幕上清楚地显示着“蟹黄酱99元/瓶”。
    排在第一位的老食客毫不犹豫地就掏出手机,熟练地扫码、付款,整个过程一气呵成,那动作快得就好像生怕晚一秒,这蟹黄酱就会被别人抢走似的。
    “终于买到了!”
    这位老食客兴奋地喊了一声,拿到蟹黄酱后,转身冲进了马家面馆。
    “马老板,给我下一碗素面!只要面和青菜就行,其他调料都不用放,我要拌蟹黄酱吃!”
    “没问题!您找个位置坐好,面马上就给您煮好!”
    马承意想都没想,立马就答应了下来。
    后面几位刚买完蟹黄酱的老食客,走进店里听到这话,也纷纷跟着附和。
    “马老板,也给我来一碗素面!”
    “我也要素面,多给我加点青菜啊!”
    “好嘞,都有都有!大家别着急!”
    马承意脸上带着笑容,一边应承着,一边手脚麻利地往锅里下面。
    周芸看到这情况,也赶紧过来帮忙。
    “大家别急哈,面马上就好。”
    在等待面煮好的功夫,第一位买酱的老食客实在是按捺不住,拧开了蟹黄酱的盖子。
    瓶盖刚打开,一股浓郁的蟹香就散发出来。
    这股香味,有螃蟹本身那种鲜美,混合着蟹黄和蟹膏独有的香气,还隐隐带着一丝花雕酒的醇香,以及葱姜的那种清新香味,一点腥味都没有,闻得人忍不住直咽口水。
    “真香啊!”
    老食客感慨了一声,实在忍不住了,就用筷子夹取了一点蟹黄酱放进嘴里。
    一股醇厚鲜香在口腔里迅速扩散开来。
    ..............
    这酱料带着蟹黄本身自然的甜味,咸淡把握得那叫一个恰到好处,既不会把螃蟹本身的鲜味给盖住,又不会让人觉得味道太淡,吃起来寡淡无味。
    蟹黄的鲜和蟹肉的甜完美地融合在一起,完全没有螃蟹可能会有的那种腥味,只剩下纯粹的鲜醇味道,好吃得让人陶醉。
    而且这调味里还加了一点点糖,吃起来能感觉到淡淡的回甘,花雕酒的香味又起到了提鲜的作用,让整个味道更有层次感。
    蟹黄酱的口感油润顺滑,吃在嘴里一点都不觉得黏腻。
    蟹黄的颗粒特别细腻,放进嘴里轻轻一抿瞬间化开。
    里面的蟹肉一丝丝的,嚼起来还带着嚼劲,口感丰富。
    酱的浓度刚刚好,既不会浓稠,也不会稀得没个形状,带着蟹油温润口感,层次分明,吃完之后,还让人回味无穷,嘴里一直留着那股鲜香。
    “太好吃了!”
    这位老食客满足得眼睛都眯成了一条缝,忍不住又夹了一大点蟹黄酱放进嘴里,脸上的欢喜简直都要溢出来了。
    能吃到这么美味的蟹黄酱,就算排了这么久的队,也是值得的。
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